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食品机械 首页 >>食品机械

发酵罐

更新时间:2016-05-03



一、用途及特性:
   1、用途:广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业,发酵作用。
   2、特性:材料均采用进口1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。
   二、基本结构及安装
   1、总体结构:
   A、固定式主要由罐体与支架组成。
   B、罐体内胆及封头由优质不锈钢抛光制成。
   C、夹套与加强筋由不锈钢板,保温层采用聚胺脂发泡(24小时回升20C)。
   D、夹套中间采用螺旋式加热,夹套冷却。
   E、外包皮2mm厚不锈钢板磨砂。
   F、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。
   G、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用XB250无毒橡胶。
   2、安装调试:
   A、由于长途运输,首先对各连接螺纹进行检查。
   B、对搅拌器应作空车试运转检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
   C、蒸汽连接后,对各接头处检查,如漏气,可旋紧管接头与螺柱,直到不漏为止,方可正常投产使用。
   三、使用注意安全事项:
   1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。
   2、进气时应缓慢开启进气阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处需装疏水器。
   3、对安全阀,可根据用户自已使用蒸汽的压力,自行调整,不许过量使用。
   4、在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,对进气阀适时调整。
   5、停止使用后,注意对夹套内放完余水。
   四、维护保养:
   1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
   2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。

发酵罐技术参数一


参数

500L

1000L

1500L

2000L

3000L

5000L

10000L

内胆尺寸(直径×高)mm

860×900

1200×1000

1300×1200

1450×1220

1600×1500

1800×2000

2300×2500

搅拌转速r/min

36/72

36/72

36/72

36/726

36/72

36/72

960

电机功率Kw

0.75

0.75

0.75

1.1

1.5

2.2

3.0


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